Voici des chocolat idéal pour être servi le soir avec un bon café Ingrédients: 120g de chocolat noir 110g de caramel au beurre salée 60ml de crème liquide *Commencer par faire la même préparation que mes 1er chocolat en faisant 2 couche de plus de chocolat...
Me voila de retour après un petit moment d'absence car beaucoup trop de boulot pour avoir eu le temps de cuisiner. Ingrédients: 1 pâte sablé 100g de chocolat noir 150g de daim 5cl de crème fraîche liquide *Préchauffer le four a 180°c *Mettre votre pâte...
Voila enfin la recette de ma mousse au chocolat blanc que j'ai utilisé dans mes tartelette au chocolat Ingrédients: 150g de chocolat blanc 2 jaunes d'oeufs 25g de beurre 3 blanc d'oeufs 200g crème liquide *Mettre le chocolat blanc + le beurre, à fondre...
Ingrédients pour 6 tartelettes: 100g de chocolat dessert *Faite fondre votre chocolat au bain marie *Une fois fondu repartir le chocolat dans les caissettes a l'aide d'un pinceau; une fois les caissettes rempli de chocolat les mettre au frais 30min ou...
Voilà mes 1er chocolats maison Ingrédients pour 15 chocolats: 80g de chocolat au lait 90g de chocolat dessert au caramel 60g de gavotte au beurre salé *Commencer par faire fondre votre chocolat au lait au micro-onde 20sec par 20sec et bien le mélanger...
Ingrédients pour 8 yaourts: 1L de lait demi écrémé 6Cs de cacao en poudre 4CS de Nutella 50g de sucre 1 yaourt nature au lait entier lait en poudre *Faire chauffer la moitié du lait dans une casserole et y faire fondre le cacao et le sucre. *Une fois...
Ingredients pour 6 pers: 150g de banane Haribo 20g de beurre 125ml de lait 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf *Préchauffer le four 180° *Faire fondre les bananes et le beurre dans le lait *Mélanger la farine et la levure ensemble. *Dans...
Découverte sur rêve de gourmandise cette superbe recette Ingrédients: Dacquoise à la noisette 75g de noisettes en poudre 75g de sucre glace 30g de sucre en poudre 100g de blancs d'œufs Feuilleté praliné 40g de chocolat au lait 160g de pâte pralinée 80g...
Ingrédients: Génoise 4 oeufs 120g de sucre 100g de farine 3CS de lait Bavaroise à la mangue 270 ml de coulis de mangue 200 ml de crème fraîche entière 50 g de sucre glace 3 feuilles de gélatine Bavarois pêche 540 ml de purée de pêche 400 ml de crème fraîche...
INGREDIENTS Pour le biscuit 2 œufs 60 g de sucre en poudre 40 g de noisettes en poudre 2 cuillères à soupe rases de farine 30 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de levure chimique Pour le croustillant pralinoise 200 g de chocolat pralinoise 3/4 d'un...
Cette recette est vraiment un régal apres il est tres tres important de bien attendre les bonnes temperatures. Et le passage de désechement est très utile aussi. Ingredients: 250g de miel de fleur 100g de glucose 200g de sucre semoule 65g d'eau 55g de...
Ingredients: Génoise au thé 4 oeufs 120 g de sucre 100 g de farine 2 CS de thé au fruit rouge 3 CS de lait Bavarois framboise 250 g de coulis de framboise 2.5 feuilles de gélatine 70 g de sucre 200 ml de creme liquide entiere Gelé framboise 200g de framboise...
Ingredients: Palet breton au speculoos 4 jaunes d'oeufs 150 g de sucre 150g de beurre mou 5 g de vanille en poudre 10g de speculoos en miette tres fine 250 g de farine 5 g de levure chimique Pour le bavarois à la pomme : 200 g de compote de pommes (fait...
Ingredients: 150g Mara des bois 15 fraises tagada® 125g crème entière 125g lait 75g fraise tagada® 100g pâte Marshmalow 4 gouttes colorant rouge 150g de crème 35%MG 80g de Mascarpone 20g de sucre 1g de grains de vanille ou 1 gousse de vanille gratté CONSEIL:quelques...
Ingredients: pâte sablé: 1 oeuf 100g de sucre en poudre 200g farine 100g beurre mou une pincée caramel au beurre salé: 150g de caramel mou au beurre salé 40g de creme fraiche liquide nappage chocolat: chocolat *Commencer part faire votre pâte sablée....
Voila une recette très facile à faire le soir après le boulot qui ce cuit au micro-onde Ingrédients pour la Terrine: 20 bâtons de surimi 3 oeufs 200 ml de crème fraîche 150g de petit pois persil haché sel poivre *Dans le bol battre les oeufs et la crème...
Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Hanane et je n'ai pu resister à la faire Ingredients pour 8-10 pers: La génoise: 4 oeufs 100g de sucre 50g de farine 30g de poudre d'amande 20g de cacao en poudre Les mousses: 25 cl de crème liquide + 100g de...
Voila aujourd'hui il m'est venu l'idée de tester des macarons au nougat. Ingrédients pour 45-50 macarons: 310g de sucre glace 190g de poudre d'amande 150g de blanc d'œuf 95g de sucre pepite de nougat Ingrédients ganache: 120ml de crème liquide 200g de...
Ingrédients: 500g d'epinard haché 350g de chevre béchamel pâte à lasagne gruyère râpé Préchauffez le four à 200°C (Th 6-7). Décongelez les épinards, à feu doux, dans une casserole, puis enlevez l'eau résiduelle (n'hésitez pas à appuyer pour la faire sortir!)....
Ingrédients pour 4 tartelettes: 1 pate feuilleté 150ml de creme liquide 70g de chocolat au lait 90g de guimauve *Préchauffez votre four à 200°C *Découpez vos gabarits pour vos moules à tartelette.Piquez votre pâte avec une fourchette et mettre un bout...
Ingrédients: 1 pâte feuilleté Quelques noisettes Chantilly au Nutella caramel *Découper vos gabarits en rectangle ou rond dans votre pate feuilleté. *Penser à piquer la pâte avant de la mettre au four.Faite les chauffer et soupoudrer les de sucre glace...
Ingrédients: 250g de pate 150g de comté 200g de mozzarella 4CS de crème fraiche 1 camembert *Commencer par faire chauffer vos pates dans l'eau *Pendant ce temps râper votre comté et couper en petit cube la mozzarella. *Préchauffer le four à 200°C *Une...
Ingrédients pour 45-50 macarons: 310g de sucre glace 190g de poudre d'amande 150g de blanc d'œuf 95g de sucre 4 ou 5 gavottes au caramel-beurre salé Ingrédients ganache: 90ml de crème liquide 150g de caramel au beurre salé * Préchauffez votre four à 150°....
Voila de la glace à la banae se qui ma donné avis c que j'ai découvert cette recette sur le blog de Sandrine mais faite a la fraise tagada et j'ai voulu me l'adapter a la banane. Ingrédients 50cl de lait 50g de sucre 4 jaunes d'oeufs 200g de banabe Haribo...
*Faite d'abord vos tartelettes pour ma part faite sans moule. *Faite en suite chauffer vos tartelettes *Pendant ce temps faite la mousse de framboise au siphon.Il vous faut 200ml de creme liquide et 200g de framboise ou du coulis de framboise. *Commencer...
/fdata%2F3913766%2Favatar-blog-1163444101-tmpphptO2m2m.jpeg){kind=avatar}
N'oubliez pas, si vous avez réaliser une de mes recettes, envoyez moi la photo et votre lien à l'adresse suivante :mathmaill35@gmail.com
![bandeauaccgato](http://%3Cahref="http://www.original-store.com/commerce/index.php"%20target="_blank"%3E%3Cimg%20src="http://www.original-store.com/commerce/images/clubbt/bandeauaccgato.jpg"%20border="0"%20alt="Original%20Store"%3E%3C/a%3E)
