Je n'ai pu resister quand j'ai vue cette recette sur le blog de Carotte (cliquez ici)

Pour 4 verrines :

- 3 oeufs

- 50 g de sucre

- 250 ml de lait

- 2 feuilles de gélatine

- 2 cuillères à soupe de nutella

*Blanchir les jaunes avec le sucre, 3 minutes.

*Faire chauffer le lait, le retirer du feu dès l'ébulition et ajoutez les jaunes sucrés.

*Remettre à chauffer jusqu'à l'épaississemment de la crème, comptez 5 minutes.

*Incorporez les feuilles de gélatine tremper prealablement dans l'eau et bien mélanger.

*Attendre que la crème refroidisse et ajoutez le nutella.

*Montez les blancs en neige et les incorporez dé-li-ca-tement. 

*Mettre la préparation dans des verrines.

*Laisser au frais au moins 1h

Bon App :)

Idéale pour 4h servie bien frais

Ingrédients pour 6 verrines: 

400g de fromage blanc

50g de sucre

20cl de coulis de framboise

100g de chocolat blanc

4 feuilles de gélatine

*Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau. Mélanger le fromage blanc et le sucre dans un saladier.

*Casser le chocolat blanc en dés.

*Chauffer 15cl de coulis de framboise dans une casserole. Une fois frémit, ôter du feu et ajouter les dés de chocolat blanc dedans et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Ajouter les feuilles de gélatine et bien mélanger.

*Ajouter le fromage blanc cuillère par cuillère et mélanger.

*Verser dans les verrines et mettais les au frais pendant min 4h ou alors 20 min au congélateur et 2h au frigo.

*Décorer avec le reste de coulis

Bon App :)