Ingrédients:

3 vache qui rit
2 oeufs
3 cuil à soupe de crème fraiche épaisse
350g environ de purée de carottes (j'ai utilisé de purée de carottes nature surgelé)
sel et poivre
un peu de persil haché 

*Faire chauffer la purée de carotte dans une casserole, retirer du feu et ajouter la vache qui rit, bien mélanger.
*Ajouter ensuite la crème fraiche, les oeufs, du sel et du poivre, mélanger.
*Verser ce mélange dans des moules

*Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes, sortir du four, laisser refroidir pluis placer au frigo pendant au moins 3 h (de préférence il faut le préparer la veille pour le lendemain)

*Démouler et servir bien frais 

Bon App:)

Ingredients pour 16 croissants:

1 rouleau de pâte feuilletée
fromage de votre choix coupé en dé
saucisses

*Découpez votre pâte feuilletée en 16 triangles égaux.

 
*Déposer sur la base la plus large un peu de fromage ou un peu de saucisses, puis roulez chaque triangle sur lui-même pour former des petits croissants.

*Dorerez les avec un peu de jaune d'oeuf.

*Enfournez pour 10 minutes dans un four préchauffé à 200°

Bon App:)

J'ai decouvert cette recette sur le blog de Christine et je l'ai faite decouvrir en famille un vrai régal.

Ingredients pour environ 20 madeleine:

150g de farine

70g de parmesan râpé

35g pétales de tomates séchées

1 cc d'origan ou quelques brins de basilic ciselés

3 oeufs

10 cl de lait

2 cs d'huile d'olive

80g de beurre

1/4 de sachet de levure chimique

sel, poivre

*Faire fondre le beurre.

*Lorsqu'il est tiède, le mélanger au lait.

*Battre les oeufs en omelette et les ajouter au mélange lait et beurre.

*Ajouter l'huile d'olive.

*Couper les tomates séchées en petits dés.

*Incorporer la farine tamisée mélangée avec la levure.

*Ajouter l'origan et le parmesan.

*Saler et poivrer.

*Verser dans des moules à madeleine souples et réserver au frigo 2 ou 3 h avant d'enfourner.

*Préchauffer le four à 180° C .

*Cuire environ 20 min .

*Démouler et laisser refroidir.

Bon App:)

En me baladent sur les blogs j'ai découvert cette recette chez les délices d'Hélène et je n'ai pu résister a la tester.

Ingrédients pour environ 15 gauffres:

300g de julienne de légumes surgelée

4 cuil. à soupe de persil ciselé

4 oeufs, jaunes et blancs séparés

20cl de lait demi-écrémé

1 yaourt nature

2 cuil. à soupe de crème fraîche à 15% MG

150g de farine fluide

sel

poivre

*Délayer la farine avec le lait, puis incorporer les jaunes d'oeufs.

*Saler, poivrer et ajouter la moitié du persil.

*Bien mélanger et laisser reposer la pâte 2 heures au réfrigérateur.

*Faire cuire la julienne de légumes encore surgelées 8 minutes à la vapeur.

*Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

*Incorporer la julienne cuite à la pâte puis, délicatement, les blancs en neige.

*Faire cuire cette préparation louchée par louchée dans un gaufrier, 3 à 4 minutes pour chaque gaufre.

*Mélanger le yaourt avec la crème fraîche, le reste de persil, du sel et du poivre.

*Servir les gaufres chaudes accompagnées de la sauce persillées. 

Bon App:)

Cette recette je l'ai découverte sur le blog de miam maim cuisine elle ma beaucoup plus et j'aime bien les olive et le verdict était comme je le pensé c un régal

Ingrédients:

12 olives noir

200g de farine

1/2cc de levure chimique

80g de beurre mou

Ail

100g de parmesan

2 oeufs

*Préchauffer votre four a 180°C

*Mettre dans un robot la farine, la levure et le beurre mou en dés.Arrêter quand le mélange et homogène

*Ajoutez y les oeufs, ail et le parmesan.Re mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène

*Incorporer les olive dénoyauté et mixer.

*Et mixer bien le tout de façon a avoir une pâte

*A l'aide de 2 cuillères à café former des boules et déposer les sur une feuille de papier cuisson

*Enfourner les 20-25 min de façon a ce qu'il soit doré

*Laisser les refroidir hors du four

Bon App:)