Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
28 juillet 2010 3 28 /07 /juillet /2010 13:05

Ingrédients:

200ml crème fraiche liquide

50ml sirop ice tea

 

*Mélanger le tout dans un bol pour avoir un mélange bien homogène

*Une fois fini mettre le tout dans votre siphon fermer le secouer

*Mettre une cartouche de gaz et resecouer 

*Puis le mettre au frais avant de servir

 

SG1L0141

Bon App:)

 

Repost 0
15 juin 2010 2 15 /06 /juin /2010 22:21

 *Faite d'abord vos tartelettes pour ma part faite sans moule.

*Faite en suite chauffer vos tartelettes

*Pendant ce temps faite la mousse de framboise au siphon.Il vous faut 200ml de creme liquide et 200g de framboise ou du coulis de framboise.

*Commencer par mixer vos framboises.

*Mettre la creme dans une casserole avec les framboise mixer laisser cauffer un peu le temps que la creme prene bien le gout des framboise.

*Une fois fini passer le tout au chinois

*Mettre dans le siphon et y mettre 2 cartouches ou 1 si vous prefere voir le resultat avec 1 et mettre au frais pendant 2h.

*Puis desser vos tartelettes et décoré si vous le désiré

 

SG1L9564

 

Bon App :)

 

Repost 0
30 mai 2010 7 30 /05 /mai /2010 20:46

SG1L9408.JPG

Ingrédients pour 4-6 personnes:

100g de mascarpone

10cl de lait

10cl de crème liquide

3CS de sucre glace

100g de coulis de 

1 cartouche pour siphon

 

*Mixer finement le mascarpone, le lait, le sucre glace et le coulis (si le coulis à des pépins passer le au tamis).

*Mélanger la crème liquide à la préparation.

*Verser la crème dans le siphon bien refermer et mettre la cartouche et secouer fortement le siphon la tête en bas

*Mettre au frais environ 30 min.

*Avant de servir bien secouer de nouveau.

 

Bon App :)

 

PS:Possibilité de le faire avec du coulis de framboise ou bien d'autre coulis

SG1L8742

Repost 0
25 mai 2010 2 25 /05 /mai /2010 10:28

 

Ingrédients pour environ 10 verrines:

20 carambars

500g de crème fraiche liquide

 

*Faire fondre à feu doux les carambars avec la moitié de la crème liquide, et mélanger jusqu'à ce que les carambar soit fondu. Une fois fondu passé le tout au chinois et mettre dans un bol et le déposer au frais pendant 2h.

*Apres l'avoir laissez au frais rajouter le reste le crème liquide et mélanger.

*Verser dans le siphon ajoutez 1 a 2 cartouches et secouez.

 SG1L8812.JPG

Bon App :)

 

 

Repost 0
24 mai 2010 1 24 /05 /mai /2010 15:08

 

Un petit régale sur de la glace

 SG1L8739

Ingrédients :

50cl de crème liquide

2 CS de Nutella

50g de sucre en poudre

 

*Faire chauffer la crème et le sucre, ajouter le Nutella et laisser fondre.

*Verser dans le siphon et ajouter 1cartouche, secouer, garder au frais pendant 3 heures min.

 

Bon App :)

 

 

Repost 0

Présentation

  • : La cuisine de math
  • La cuisine de math
  • : Voila quelques petites recettes faite de mes mains...Regardez et regalez vous!!!!
  • Contact

Envoyer moi vos recettes

N'oubliez pas, si vous avez réaliser une de mes recettes, envoyez moi la photo et votre lien à l'adresse suivante :mathmaill35@gmail.com

Recherche

Partenaire

bandeauaccgato

banniere-blog-200x200

 

Logo RP signature

 

 tag

 

banner galantine

 

Logo Bouga Cacao

 

LOGOFEE

Catégories