19 juillet 2010
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09:44
Voila des chiffres qui se mange
Ingrédient:
chocolat
*Commencez par faire fondre votre chocolat au bain marie
*Prenez ensuite votre moule pour les chiffres
*Déposez votre chocolat fondu dedans
*Retirer à l'aide d'une spatule le sur plus de chocolat
*Et mettre au frais au mois 2h
*Puis passer au démoulage
Bon App:)
La cuisine de math
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Astuces
8 juillet 2010
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21:35
Ingrédients pour 6 tartelettes:
100g de chocolat dessert
*Faite fondre votre chocolat au bain marie
*Une fois fondu repartir le chocolat dans les caissettes a l'aide d'un
pinceau;une fois les caissettes rempli de chocolat les mettre au frais 30min ou quelques minutes au congélateur.
*Répéter cette opération encore 2 fois minimum voir 3 si vous trouvé sa nécessaire
*Une fois la dernier application faite les mettre minimum 4h au frais
*Pendant ce temps faite votre garniture que vous voudrez y mettre dedans.
Pour ma part se sera mousse au chocolat blanc recette qui arrivera très
prochainement
La cuisine de math
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Astuces
15 juin 2010
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22:13
Tout d'abord prenez un moule flexipan
Ensuite faite des gabarits avec un cercle ou autre moule
Déposer votre pate sur les moules en sens inverse sur le dos du moule
Une fois tous les moules désirez fait mettre le tout au four
La cuisine de math
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8 juin 2010
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21:38
Ingrédients:
1 ou plusieurs feuilles de rose
Chocolat en morceau
*Tout d'abord laver votre feuille.
*Faite fondre votre chocolat au bain marie
*Déposer du chocolat sur la feuille et laisser vous un petit endroit sans chocolat pour pouvoir retirer la feuille
plus facilement.
*Mettre au frais pendant 1h
*Passer ensuite au démoulage
*Décorer votre gâteau a votre gout
La cuisine de math
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