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La cuisine de math

Voila quelques petites recettes faite de mes mains...Regardez et regalez vous!!!!

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Lasagne epinard chevre

Lasagne epinard chevre

Ingrédients: 500g d'epinard haché 350g de chevre béchamel pâte à lasagne gruyère râpé Préchauffez le four à 200°C (Th 6-7). Décongelez les épinards, à feu doux, dans une casserole, puis enlevez l'eau résiduelle (n'hésitez pas à appuyer pour la faire sortir!)....

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Tartelette chocolat - guimauve

Tartelette chocolat - guimauve

Ingrédients pour 4 tartelettes: 1 pate feuilleté 150ml de creme liquide 70g de chocolat au lait 90g de guimauve *Préchauffez votre four à 200°C *Découpez vos gabarits pour vos moules à tartelette.Piquez votre pâte avec une fourchette et mettre un bout...

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Mille feuille au Nutella

Mille feuille au Nutella

Ingrédients: 1 pâte feuilleté Quelques noisettes Chantilly au Nutella caramel *Découper vos gabarits en rectangle ou rond dans votre pate feuilleté. *Penser à piquer la pâte avant de la mettre au four.Faite les chauffer et soupoudrer les de sucre glace...

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Gratin de pâte aux fromages

Gratin de pâte aux fromages

Ingrédients: 250g de pate 150g de comté 200g de mozzarella 4CS de crème fraiche 1 camembert *Commencer par faire chauffer vos pates dans l'eau *Pendant ce temps râper votre comté et couper en petit cube la mozzarella. *Préchauffer le four à 200°C *Une...

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Macarons au caramel-beurre salé

Macarons au caramel-beurre salé

Ingrédients pour 45-50 macarons: 310g de sucre glace 190g de poudre d'amande 150g de blanc d'œuf 95g de sucre 4 ou 5 gavottes au caramel-beurre salé Ingrédients ganache: 90ml de crème liquide 150g de caramel au beurre salé * Préchauffez votre four à 150°....

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Glace à la banane HARIBO

Glace à la banane HARIBO

Voila de la glace à la banae se qui ma donné avis c que j'ai découvert cette recette sur le blog de Sandrine mais faite a la fraise tagada et j'ai voulu me l'adapter a la banane. Ingrédients 50cl de lait 50g de sucre 4 jaunes d'oeufs 200g de banabe Haribo...

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Votez pour moi

Votez pour moi

Bonjour tout le monde avec ma recette du panacotta à la fraise j'ai participé à un concours et j'aurai besoin de vos votes alors allez y voter pour le numéro 14 ( ici ). Merci d'avance et faite en part à vos amis. Biz Math

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Tartelette à la mousse framboise

Tartelette à la mousse framboise

*Faite d'abord vos tartelettes pour ma part faite sans moule. *Faite en suite chauffer vos tartelettes *Pendant ce temps faite la mousse de framboise au siphon.Il vous faut 200ml de creme liquide et 200g de framboise ou du coulis de framboise. *Commencer...

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Comment faire des tartelettes sans moules?

Comment faire des tartelettes sans moules?

Tout d'abord prenez un moule flexipan Ensuite faite des gabarits avec un cercle ou autre moule Déposer votre pate sur les moules en sens inverse sur le dos du moule Une fois tous les moules désirez fait mettre le tout au four

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Feuilleté aux 3 fromages

Feuilleté aux 3 fromages

Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 100g de raclette 100g de tome 100g de conté 3CS de crème fraiche *Faite préchauffer votre four à 180° *Diviser votre pate en 4 ce qui vous donnera des triangles *Râper vos fromages. Ajouter les cuillères...

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