Creme brulée au spéculoos

Desserts

Par La cuisine de math

Voilà que je viens de recevoir mon colis de mon partenaire KOOKIT . Dedans j'avais: -un chalumeau - un moule a terrine en silicone + un livre pour faire des terrine -un tamis Donc je n'ai pu résister d'attendre trop longtemps pour tester un de mes nouveaux...

Lire la suite

Jeu interblog edition N°8 recette testé

Entrée

Par La cuisine de math

Voilà ma 1re participation au jeu interblog, je devais aller prendre une recette chez Marie , et c'est Caro qui devait venir chez moi, en espérant qu'elle a trouvé son bonheur. J'ai choisi une recette de tartare au deux saumons et c'était vraiment excellent...

Lire la suite

Cookies smarties

Goûter

Par La cuisine de math

Voila des cookies qui j'ai découvert sur Pure Gourmandise et je n'ai pu résister quand je les est vue. Et en bouche ce cookie est un vrai régale il est fondant a la sorti du four goûter et donnez en moi des nouvelles Ingredients: Beurre : 125 g, mou Cassonade...

Lire la suite

Tartelette apero

Apéro

Par La cuisine de math

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 concentré de tomate 1 chèvre 1 steak haché *Commencer avec un emporte-pièce ou verre à faire vos gabarie à mettre dans vos moule. *Déposer les dans vos moule et piquer les. *Mettre 1cc de concentré de tomate au fond *Ensuite...

Lire la suite

Madeleine au Nutella

Goûter

Par La cuisine de math

Ingrédients pour environ 20 madeleines: 120g de beurre 120g de farine 150g de Nutella 30g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs *Faite fondre votre beurre au micro-onde *Ajouter la farine, la levure, le sucre mélanger bien le tout *Incorporer...

Lire la suite

Crepes

Goûter

Par La cuisine de math

Ingrédients pour environ 20 crêpes: 250g de farine 500ml de lait 3 oeufs 1 pincée de sel 1CS d'huile *Dans un mixeur mettre la farine, les oeufs,le sel l'huile et un peu de lait *Faite ensuite tourner le mixeur et mettre du lait au fur et a mesure *Faite...

Lire la suite

Bavarois chocolat framboise

Desserts

Par La cuisine de math

Ingrédients pour 8 pers: 135g de biscuits petit beurre 4CS de beurre 200ml de crème fraîche liquide 110g de chocolat au lait 1 sachet de fix chantilly 400ml de crème liquide 1 sachet de fix chantilly 2CS de sucre cristallisé 165g de coulis de framboise...

Lire la suite

Millefeuille tomate mozzarella

Entrée

Par La cuisine de math

Alors voilà l'entrée de mon repas des vacances que ma cousine à faite et ma faite découvrir un vrai régal c'est frais et si divin en bouche Ingrédients pour 4 pers: 6 feuilles de brick 1pot de pesto 1 mozzarella 3 tomates huile vinaigre sel poivre *Préchauffer...

Lire la suite

Blanc de poulet aux pommes caramelisé et son riz

Plat

Par La cuisine de math

Voila une recette faite part mon petit frère pendant notre séjour en Bretagne.Je lui dit bravo car c'était un vrai régal. Ingrédients pour 4 pers: 4 blanc de poulet 3 pommes riz 1 tomates beurre *Couper votre blanc de poulet en lamelle *Éplucher vos pommes...

Lire la suite

Mousse au chocolat

Desserts

Par La cuisine de math

Ingrédients pour 4 pers: 8 oeufs 200g de chocolat au lait dessert (noir ou blanc) *Commencer part faire fondre votre chocolat *Séparer vos blancs, des jaunes *Une fois le chocolat totalement fondu ajouter un jaune part un jaune et bien mélanger entre...

Lire la suite