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Voila quelques petites recettes faite de mes mains...Regardez et regalez vous!!!!

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Top articles

  • Verrines Mascarpone/Framboises

    24 mai 2010 ( #Verrines )

    Ingrédients pour 6 verrines: 100 g de fromage blanc 2 œufs 30g de sucre 1 pot de mascarpone 1 pot de confiture de framboise *Séparer les blancs des jaunes. Monter les blanc en neige. *Mixer les jaunes, le mascarpone, le fromage blanc et le sucre. *Ajouter...

  • Yaourt au carambar

    19 mai 2010 ( #Yaourt )

    Ingrédients pour 8 yaourt: 12 carambar 1L de lait 150g de lait en poudre 1 yaourt nature *Faire chauffer 1/2L de lait dans une casserole et y faire fondre les carambar. *Une fois fondu passer le lait au tamis et rajouter le reste du lait froid. *Ajoutez...

  • Madeleine

    19 mai 2010 ( #Goûter )

    Souvenir d'enfance!!!! Ingrédients pour 24 madeleine environ: 120g de beurre 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 150g de sucre 3CS de lait *Faire fondre le beurre *Tamisez la farine et la levure chimique *Battre les œufs et le sucre pour...

  • Bavarois poires chocolat sur un lit de spéculoos

    19 mai 2010 ( #Desserts )

    Voila une petite régale... Pour 4 personnes: *Lit de spéculoos: 200g de spéculoos 40g de beurre mou *La mousse aux poires: 200g de poires au sirop 20cl de crème liquide 50g de sucre 3 feuilles de gélatine *Nappage au chocolat 1 feuille de gélatine 100g...

  • Bûche au chocolat pralin

    03 février 2011 ( #Desserts )

    Ingredients: Biscuits: 100g de farine 35g de poudre d'amande 125g de sucre Garniture: 500ml de lait 100g de sucre 100g de pate à tartiner chocolatée 50g de farine 3 oeufs 300ml de créme liquide Déco: 100g de chocolat 120ml d'eau 30ml d'huile de noisette...

  • Anniversaire Auxence

    06 septembre 2010 ( #Menu )

    Voici un avant-gout de certaine recette faite avec l'aide de ma cousine pour l'anniversaire de ma fille. Crème brulée de foie gras Panna cotta au saumon avec sa chantilly citron vodka Roti de bœuf avec son flan de courgette et sa cocote de gratin dauphinois...

  • Cannele au chevre

    08 septembre 2010 ( #Apéro )

    Voici une recette que j'ai découvert sur le blog de Céline Ingrédients: 150ml de lait 30g de beurre 2 jaunes d'oeufs 200g de chèvre frais 60g de farine sel poivre *Faire préchauffer le four à 200°C *Mettre dans un bol le lait et le beurre a faire tiédir...

  • Tarte au chocolat et caramel salé

    28 octobre 2010 ( #Desserts )

    Ingrédients pour 8 pers: 200g de chocolat de mon partenaire booka cacao 1 pâte sablé 30g de beurre 200ml de crémé liquide 100g de sucre 1/2cc de gros sel 80g de lait concentré non sucré *Préchauffer le four a 180°C *Disposer votre pâte dans votre moule...

  • Meilleurs voeux à tous

    04 janvier 2011 ( #Bla-bla )

    Bonjour, Tout d'abord meilleurs voeux à tous le monde la santé et plein de bonheur. Je viens aussi pour m'excuser du manque de presence sur mon blog mais des petits problèmes personnel on fait que je n'ai pu etre trop dispo pendant 2 mois. Je compte bien...

  • Macarons

    22 mai 2013 ( #Macarons )

    Voici une façon de les presentés: Macarons au Nutella, caramel beurre salé et chocolat blanc pepite de caramel Macarons chocolat noir after eight, chocolat au lait daim et chocolat blanc daim

  • Partenaires

    16 octobre 2010 ( #Bla-bla )

    Bonjour, Alors voila je viens vers vous pour faire découvrir mes nouveaux partenaires. Tout d'abord la féé des régimes Qui m'ont fait découvrir de beau produit Mais aussi bouga cacao Qui ma offert toute sorte de chocolat et un moule un epice pour les...

  • Participation au Jeu Interblogs

    10 août 2010 ( #Bla-bla )

    Apres tirage au sort il sagit de Caro qui va p iocher sur mon blog et moi je vais avoir l'honneur de piocher chez Marie Donc rdv le dimanche 29 août 7 heures sur les blogs participants pour la publication des recettes !!

  • Petit achat

    28 juillet 2010 ( #Bla-bla )

    Voilà mes pates à sucre tant attendu que j'ai trouvé sur Cerf Dellier J'ai hâte de les tester. Alors à très vite pour découvrir plein de belle chose.

  • Espumas ice tea

    28 juillet 2010 ( #Chantilly - Espumas )

    Ingrédients: 200ml crème fraiche liquide 50ml sirop ice tea *Mélanger le tout dans un bol pour avoir un mélange bien homogène *Une fois fini mettre le tout dans votre siphon fermer le secouer *Mettre une cartouche de gaz et resecouer *Puis le mettre au...

  • Fougasse aux chocolat et noix de pécan

    19 juillet 2010 ( #Goûter )

    Après la fougasse salé voila une nouvelle version avec une fougasse sucrée Ingrédients pour 2 fougasse: 425g de farine 200g d'eau 12g de levure 20g d'huile 100g de sucre 150g de chocolat en copeau 125g de noix de pécan *Procéder au même technique que...

  • Votez pour moi

    16 juin 2010 ( #Concours )

    Bonjour tout le monde avec ma recette du panacotta à la fraise j'ai participé à un concours et j'aurai besoin de vos votes alors allez y voter pour le numéro 14 ( ici ). Merci d'avance et faite en part à vos amis. Biz Math

  • Concour photobox

    08 juin 2010 ( #Concours )

    Apres ma participation au concours pour la recette au saumon voila celle de la fraise. Panacotta à la Fraise Merci a Nadine pour son concour et a Photobox pour la collaboration.

  • Concours de photobox

    07 juin 2010 ( #Concours )

    Voila la participation au concour de Nadine en collaboration avec photobox. La tarte au saumon sera une de mes recettes pour ce concours. http://www.photobox.fr/ http://www.tousencuisineavecnadine.com/article-concours-en-collaboration-avec-photobox-5...

  • Chantilly au Nutella

    24 mai 2010 ( #Chantilly - Espumas )

    Un petit régale sur de la glace Ingrédients : 50cl de crème liquide 2 CS de Nutella 50g de sucre en poudre *Faire chauffer la crème et le sucre, ajouter le Nutella et laisser fondre. *Verser dans le siphon et ajouter 1cartouche, secouer, garder au frais...

  • Comment faire des tartelettes sans moules?

    15 juin 2010 ( #Astuces )

    Tout d'abord prenez un moule flexipan Ensuite faite des gabarits avec un cercle ou autre moule Déposer votre pate sur les moules en sens inverse sur le dos du moule Une fois tous les moules désirez fait mettre le tout au four

  • Mes achats

    06 juin 2010

    Bonjour Voilà mes nouveaux jouets *moule aperocooking en cône *moule aperocooking en rectangle *moule de mini tablette de chocolat *4 moules rectangulaire en inox *moule chocolat de chiffre à piquer Maintenant reste plus cas tester tout cela. Bizz

  • Vacances

    31 juillet 2010 ( #Bla-bla )

    Voila un message pour vous dire que je part quelques jours en vacances en Bretagne en famille. Donc je vous dis à très bientôt, des mon retour de vacances avec plein d'idée de recettes sûrement. Bisous Math

  • Votez

    01 novembre 2010 ( #Bla-bla )

    Bonjour allez tous votez pour ma fille http://www.lecastingtao.fr/etape2.html#etape2/vote,102019 Merci d'avance

  • Bienvenue

    19 mai 2010

    Bonjour et bienvenue à tous et toutes sur mon blog réservé à la cuisine. Venez decouvrir certaine de mes recettes...

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