Voila quelques petites recettes faite de mes mains...Regardez et regalez vous!!!!
Ingrédients pour 2 personnes: 2 pavés d'autruche 1cc de moutarde 2cc de concentré de tomate 100ml de crème liquide sel poivre riz *Faite chauffer de l'eau pour faire cuire votre riz *Une fois la cuisson du riz presque prête faire votre sauce *Pour préparer...
Me voila de retour de vacance qui on fait beaucoup de bien.Et a se retour que de surprise j'ai eu un colis dans ma boite au lettre par un nouveau partenaire et également un mail d'un nouveau partenaire que du bonheur. Voila mon colis qui vient de Mon...
Ingrédients: 1 pâte sablé 300g d'after eight 80g de crème fraîche liquide *Mettre votre pâte dans un moule a tarte et la mettre 20 min au four a 180°C que cette pâte soit doré *Pendant ce temps faite fondre vos after eight avec la crème liquide *Une fois...
Voila un petit decile que j'ai trouvé sur le blog d'Hélène qui est non gras. Ingredients: 180 ML LAIT 60G BEURRE 2 OEUFS 1 CC SEL 70G SUCRE 420G FARINE 2CC LEVURE DE BOULANGER * Verser dans cet ordre tous les ingrédients dans votre machine à pain et lancer...
Voila des chiffres qui se mange Ingrédient: chocolat *Commencez par faire fondre votre chocolat au bain marie *Prenez ensuite votre moule pour les chiffres *Déposez votre chocolat fondu dedans *Retirer à l'aide d'une spatule le sur plus de chocolat *Et...
Ingrédients: 2 boites de thon 1 boite de concentré de tomate 6 oeufs 200ml de crème liquide 70g de gruyère râpé *Commencer par battre les oeuf en omelette *Ajouter ensuite la crème fraîche,le concentré de tomates, le gruyère et enfin le thon *Mettre la...
Ingrédients: 3 pommes 4 poires 80g de beurre 300g de spéculoos 100g de beurre ramolli 100g de sucre *Commencer par éplucher et couper vos pommes et poires en petit morceaux. *Dans une casserole faite revenir 80g de beurre et y ajouter les fruits couper...
Voila enfin la recette de ma mousse au chocolat blanc que j'ai utilisé dans mes tartelette au chocolat Ingrédients: 150g de chocolat blanc 2 jaunes d'oeufs 25g de beurre 3 blanc d'oeufs 200g crème liquide *Mettre le chocolat blanc + le beurre, à fondre...
Voici des chocolat idéal pour être servi le soir avec un bon café Ingrédients: 120g de chocolat noir 110g de caramel au beurre salée 60ml de crème liquide *Commencer par faire la même préparation que mes 1er chocolat en faisant 2 couche de plus de chocolat...
Après avoir découvert une recette de fougasse chez Nadine j'ai voulu tester.Et le résultat et super et vraiment un régal. Ingrédients pour 2 fougasse: 425g de farine 200ml d'eau 12g de levure 20g d'huile 1 pincé de sel 200g de lardon 60g d'emmental râpé...
Ingrédients pour 6 tartelettes: 100g de chocolat dessert *Faite fondre votre chocolat au bain marie *Une fois fondu repartir le chocolat dans les caissettes a l'aide d'un pinceau; une fois les caissettes rempli de chocolat les mettre au frais 30min ou...
Me voila de retour après un petit moment d'absence car beaucoup trop de boulot pour avoir eu le temps de cuisiner. Ingrédients: 1 pâte sablé 100g de chocolat noir 150g de daim 5cl de crème fraîche liquide *Préchauffer le four a 180°c *Mettre votre pâte...
Voilà mes 1er chocolats maison Ingrédients pour 15 chocolats: 80g de chocolat au lait 90g de chocolat dessert au caramel 60g de gavotte au beurre salé *Commencer par faire fondre votre chocolat au lait au micro-onde 20sec par 20sec et bien le mélanger...
Voici une terrine bien fraiche pour les températures que nous avons actuellement mais à préparer la veille. Ingrédients: 120g de surimi 150g de tomate cerise ou autre légume 2CS de persil haché 2CS d'aneth ciselé 10g de gélatine 400g de fromage de chèvre...
Ingrédients pour 8 yaourts: 1L de lait demi écrémé 6Cs de cacao en poudre 4CS de Nutella 50g de sucre 1 yaourt nature au lait entier lait en poudre *Faire chauffer la moitié du lait dans une casserole et y faire fondre le cacao et le sucre. *Une fois...
Ingrédients pour le brownie: 90g de beurre 120g de chocolat 4 œufs 250g de sucre 90g de farine 1CC d'extrait de vanille Ingrédients pour les tasses: 300g de chocolat *Commencer par faire l'espumas de caramel au Bailey's voir recette sur l'aumônières aux...
Ingredients pour 6 pers: 150g de banane Haribo 20g de beurre 125ml de lait 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf *Préchauffer le four 180° *Faire fondre les bananes et le beurre dans le lait *Mélanger la farine et la levure ensemble. *Dans...
Ingrédients aumônières pour 4 pers: 4 feuilles de brick 2 pommes 2 poires 1 banane 1 poigné de cerneaux de noix 4CS de sucre en poudre beurre Ingrédients espumas: 50g de sucre en poudre 130ml de crème liquide 3CS de Bailey's *Faire l'espumas; pour faire...
Voici une recette que j'ai découvert sur le site de pure gourmandise et je n'ai pu résister. Ingrédients pour 6 pers: 25 g Poudre d'amandes 25 g Farine 25 g Sucre glace Une pincée de l evure chimique 2 Blancs d'œufs 25 g Beurre 75 g Chocolat noir 75 g...
Voila une recette très facile à faire le soir après le boulot qui ce cuit au micro-onde Ingrédients pour la Terrine: 20 bâtons de surimi 3 oeufs 200 ml de crème fraîche 150g de petit pois persil haché sel poivre *Dans le bol battre les oeufs et la crème...
Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Hanane et je n'ai pu resister à la faire Ingredients pour 8-10 pers: La génoise: 4 oeufs 100g de sucre 50g de farine 30g de poudre d'amande 20g de cacao en poudre Les mousses: 25 cl de crème liquide + 100g de...
Voila aujourd'hui il m'est venu l'idée de tester des macarons au nougat. Ingrédients pour 45-50 macarons: 310g de sucre glace 190g de poudre d'amande 150g de blanc d'œuf 95g de sucre pepite de nougat Ingrédients ganache: 120ml de crème liquide 200g de...
Ingrédients: 500g d'epinard haché 350g de chevre béchamel pâte à lasagne gruyère râpé Préchauffez le four à 200°C (Th 6-7). Décongelez les épinards, à feu doux, dans une casserole, puis enlevez l'eau résiduelle (n'hésitez pas à appuyer pour la faire sortir!)....
Ingrédients pour 4 tartelettes: 1 pate feuilleté 150ml de creme liquide 70g de chocolat au lait 90g de guimauve *Préchauffez votre four à 200°C *Découpez vos gabarits pour vos moules à tartelette.Piquez votre pâte avec une fourchette et mettre un bout...
Ingrédients pour 45-50 macarons: 310g de sucre glace 190g de poudre d'amande 150g de blanc d'œuf 95g de sucre 4 ou 5 gavottes au caramel-beurre salé Ingrédients ganache: 90ml de crème liquide 150g de caramel au beurre salé * Préchauffez votre four à 150°....
