Wedding cake princesse

Voici ce que j'ai réalisé pour une petite fille qui fêtait son 4eme anniversaire , qui est diabetique et intolérante au gluten .

Nous étions donc parti sur un thème de princesse pour une vrai petite fille dans toute sa splandeur

Donc génoise faite avec très peu de sucre et de la maïzena et ganache chocolat noir amer et confiture de framboise sans sucre

Comments

[verhuisbedrijf zoetermeer]

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[stef]

Bonjour, superbe!!! je débute dans la pâtisserie je suis en formation et j'aimerais réalisé dans quelques jour pour les 4 ans de ma fille un montage comme celui-ci de toute les photos que j'ais regardé sur internet c'est celui la qui m'a tapé a l'œil ^^ :) serait il possible d'avoir 2-3 astuces pour la génoise et le montage des 2 pièces ?

[poune]

Magnifique !!!