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10 novembre 2010 3 10 /11 /novembre /2010 12:13
  • INGRÉDIENTS
  •  6 belles courgettes bien fermes
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1/2 c. à café de quatre-épices
  • poivre du moulin
  • 7 portions de Vache qui rit

*Lavez les courgettes et pelez la moitié. Coupez-les en rondelles ou en cubes.

*Mettre les courgettes dans l’huile d’olive,avec 15 cl d’eau, puis salez et poivrez généreusement.Le tout dans une cocotte.

*Saupoudrez le quatre-épices, couvrez et laissez frémir 5 mn.

*Egouttez les courgettes cuite avec une écumoire, puis versez-les dans le bol du mixeur.

*Ajoutez les portions de Vache qui rit et mixez finement. 

 

SG1L1113

 

Bon App:)


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La cuisine de math - dans Entrée
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commentaires

Kalinka 27/11/2010 15:28


j'adore cette soupe mais je la fais au micro ondes.

Kalinka


La cuisine de math 29/11/2010 14:58



bon a savoir a tester alors!!



so 11/11/2010 15:15


coucou ma maman aussi la fait mais differement... je tenterai la tienne... et je mettrai sa recette en ligne sur mon blog un de ces 4 quand j'aurais le temsp de la faire... l'hiver je passe mon
temps à en manger... c'est trop bon ;)


La cuisine de math 15/11/2010 15:31



oui surtout les soupes a cette période passe super bien



Tous en cuisine avec Nadine 10/11/2010 15:52


miam j'aime bcp


La cuisine de math 15/11/2010 15:31



Merci



cecile 10/11/2010 13:24


bonne idée le fromage pour apporter du crémeux !
bises


La cuisine de math 15/11/2010 15:31



Merci


Bisous



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