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5 août 2011 5 05 /08 /août /2011 15:00

Ingredients pour 10 pers:

2 Camemberts

2 pommes golden

3CS de Calvados

2CS de crème fraiche

40g de beurre

poivre

 

*Epluchez et coupez les pomms en lamelles

*Dans une poêle avec le beurre faites-les cuire3 min a feu myen

*Flambez au calva

*Dans une acsserole faite fondre un camembert avec la crème et poivrez

*Coupez l'autre camembert en lamelles

*Filmer votre moule a cake en laissanr deborder de chaque coté afin de le recouvrir une fois fini

*Montez la terrine en alternant des couches de lamelles de camembert

SG1L4551

,pommes

SG1L4549

et crème camembert.

SG1L4550

*Tassez ,laisser refroidir et rabattre le film

*Posez un poids de 2kg et mettre au frigo pendant au moins 3h.

 

 

SG1L4557

SG1L4558

 

Bon app:)

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La cuisine de math - dans Entrée
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commentaires

bacq 11/05/2013 17:52

une petite question : tu sert ça en dessert ?? en tout l'association doit être très bonne

La cuisine de math 20/05/2013 18:02



non en entrée



helene 28/06/2012 21:04

c'est un mélange qui passe tres bien
biz helene

De Permentier 06/08/2011 02:13


Miammmmmmmmmm j'aime


La cuisine de math 06/08/2011 14:16



c super bon en plus nouveau test reussi



Clémence 05/08/2011 18:40


ça me plaît beaucoup ! très bonne idée !


axoulle 05/08/2011 17:45


ca a l'air trop bon moi j'adore


La cuisine de math 06/08/2011 14:17



Merci



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