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9 septembre 2010 4 09 /09 /septembre /2010 22:32

Ingrédients:

1pate feuilleté

1buchette de chèvre

500g d'oignon rouge

50ml de vinaigre de framboise

2CS d'huile d'olive

2Cs de sucre de canne

sel

Poivre

 

SG1L0650

 

*Pour faire le confit d'oignon commencer par couper les oignon en fine lamelle

*Faite les revenir dans une poêle avec l'huile a feux doux

*Ajouter ensuite le sucre une fois qu'ils ont pris et mélanger

*Puis ajouter le vinaigre te bien mélanger

*Saler, poivrer puis faire mijoter 30min environ

*Laisser refroidir votre confit une fois fini

*Faite préchauffer votre four à 180°C

*Pendant ce temps découper des carrés dans votre pâte feuilleté

*Déposer vos carré sur une plaque sur du papier cuisson

*Sur ces carrés mettre une cuillère a café de confit d'oignon

*Puis découper des rondelle de chèvre et en disposer une sur chaque carré et si vous le désirer mettre quelques pignon dessus

*Mettre le tout au four pendant 15-20min

 

Bon app:)

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La cuisine de math - dans Apéro
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commentaires

Lilouina 27/01/2011 12:05


mmm... une tite merveille !!!


Lizzie 12/09/2010 18:15


Mmmmhhhh ... chèvre, oignons, huile d'olive : tout ce que j'aime !! ça me donne vraiment très faim ^^
Bonne soirée :)


La cuisine de math 13/09/2010 13:21



Merci Moi aussi je suis une fan du chévre.


Bisous


 



Anaïs 11/09/2010 11:24


Mmmmm....


c-line79 10/09/2010 22:14


Waouh, ça doit être vraiment bon! Je note, je note...


La cuisine de math 11/09/2010 06:51



Oui surtout quand on aime le chevre et le confit d'oignon a la framboise.


Si tu test envoi moi ta photo


Bisous



loustika 10/09/2010 20:48


sympathiques pour un petit apéro !!


La cuisine de math 10/09/2010 21:40



Merci



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