Souvenir d'enfance!!!!
Ingrédients pour 24 madeleine environ:
120g de beurre
200g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 œufs
150g de sucre
3CS de lait
*Faire fondre le beurre
*Tamisez la farine et la levure chimique
*Battre les œufs et le sucre pour obtenir un mélange blanchis. Ajoutez le beurre fondu.
*Laisser reposer 15min au réfrigérateur avec un film étirable dessus pendant ce temps-là faite préchauffer le four à 250°c
*Verser ensuite la pâte dans les moule a madeleine dans 3/4 du moule. Et baisser immédiatement le four à 200°c.Faite cuire 10min environ il faut que la madeleine soit gonflée et logement dorée et laisser refroidir.
Bon App :)