Madeleine

Souvenir d'enfance!!!!

Ingrédients pour 24 madeleine environ:

120g de beurre

200g de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 œufs

150g de sucre

3CS de lait

*Faire fondre le beurre

*Tamisez la farine et la levure chimique

*Battre les œufs et le sucre pour obtenir un mélange blanchis. Ajoutez le beurre fondu.

*Laisser reposer 15min au réfrigérateur avec un film étirable dessus pendant ce temps-là faite préchauffer le four à 250°c

*Verser ensuite la pâte dans les moule a madeleine dans 3/4 du moule. Et baisser immédiatement le four à 200°c.Faite cuire 10min environ il faut que la madeleine soit gonflée et logement dorée et laisser refroidir.

Bon App :)

Comments

[dom67]

miam miam,j'adore les madeleines!!

[La cuisine de math]

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