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28 mai 2010 5 28 /05 /mai /2010 20:36

 

Pour les amateurs de Nutella

Ingrédients pour 6 moule a muffins:

130g de sucre glace

50g de farine

50g de poudre d'amande

1 pincée de levure chimique

4 blancs d'œufs

70g de beurre

1 pot de Nutella

SG1L8050 


*Avec un batteur électrique fixe (de préférence) mélanger le sucre glace, la farine, la poudre d'amande et la levure. Ajouter les blancs d'œufs et continuer de battre pour obtenir un mélange soigneusement battu.

*Faire fondre le beurre sur feu moyen jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette. Laisser tiédir et l'ajouter à notre préparation sans cesser de battre.

*Couvrir la préparation d'un film étirable et laisser reposer 1h au réfrigérateur.

*Préchauffer le four à 180°c

*Beurre les moule si ce ne sont pas des moules en siliconne.Verser un peu de préparation dans le fond de chaque moule et ajouter 1CS de Nutella par moule. Recouvrir ensuite du reste de pate.

*Faire cuire environ 10 min sinon vérifier la cuisson les financiers doivent être bien dorés.

 

Bon App :)

 

 

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La cuisine de math - dans Goûter
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Carotte 31/05/2010 20:52


hum ! cette recette me paraît délicieuse, je vais tester !
merci pour l'idée.
Caroline.


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